水汲み
2013.08.17
出勤前の日課は水汲みに蔵元を回ります。本日は福美人酒造。 西条は水が美味しい土地で西条駅から東西1キロの間(酒蔵通り)には八つもの蔵元が存在する伏見と並ぶ酒どころ。 ようは美味しい水の出る八カ所に酒造会社があると言う事に … 続きを読む →
レモネード
2013.08.15
先日届いたレモンを使ってレモネード作り。新商品のジューサーがこれまた一役担っています。店頭で試飲していただいたお客様には、お世辞かもしれませんが、一様に美味しいと言って頂いております。試飲ご希望のお客様はstaffに声を … 続きを読む →
トウモロコシ
2013.08.11
このお店はありがたい事に県内の旬の美味しい物が次々と送りこまれます。 本日は吉和のトウモロコシを頂きました。見るだけで美味しそう〜 どうやって食べるか只今思案中〜まずは生からいってみます。
Bergfabel(ベルグファベル)
2013.08.09
デザイナーはクラウス ブランド名はBerg(山)とFabel(物語)という2つの単語を合成したブランド名。 つまり‘山の物語’ということです。 イタリアとオーストラリアの国境であるアルプスのチロルに住む人々のライフスタイ … 続きを読む →