food
宝韶寿レモン
ref.果実店
瀬戸内海の島・大崎下島のレモン農家さんが何年もかけて作りあげた無農薬レモン。その名も「宝韶寿（ほうしょうじゅ）」。レモンの名産地広島から、自信を持ってご紹介します。宝韶寿は一年に一回しか採れないというレモンの常識を覆し、一年中採れるのが特徴です。そのため、冬に収穫したレモンを夏の出荷まで貯蔵する必要がなく、いつでも採れたて新鮮なレモンが消費者へ届きます。見た目は無骨ですが、皮は薄くてえぐみがなく、代わりに中の白いワタが厚くて甘みすら感じるほど。そして果肉はジューシーで、キリっとした酸っぱさがあります。実店舗のref.では2014年夏から販売を開始し、個人向けでご購入される方以外にも、ホテルや飲食店からのリピーターが続出するほどの人気商品です。 肉・魚料理に果汁を絞るもよし。また、せっかく皮ごと食べられるのですから、そのまま丸かじりして味わうもよし。レモンを丸ごと使った塩レモンや蜂蜜レモン、オリジナルのシロップやドレッシング、ケーキ等、お好みのレシピでお召し上がりください。贈答品としても喜ばれること間違い無しの一品です。◎販売期間／4月〜8月頃◎重量／1㎏(約4〜6個)<関連記事>甘くて酸っぱい物語<関連商品>百花蜂蜜
¥3,000
富士プレミアムスパークリングウォーター
300ml×24本
300ml×24本
富士の天然水からできた、日本を代表するプレミアム炭酸水。
日本を代表するプレミアム炭酸水をつくる。この想いから、富士プレミアムスパークリングウォーターの開発は始まりました。
富士の天然水は、日本人が飲みやすい4大ミネラルを含んだ軟水です。そのやわらかな喉ごしはそのままに、繊細な泡がきらめく上質なスパークリングに仕上っています。
さらにボトルは、日本独自の「和」の精神を清潔感のある淡いブルーで表現し、持ちやすい丸みを帯びたオリジナルの壜に。また容器の安全性は重要です。ガラスびんの原料は、珪砂・石灰・ソーダ灰といった自然に存在するものばかりなので、安心して口にすることができます。
さわやかな飲み心地と多くのこだわりを備えた特別なスパークリングウォーター。さまざまなシーンで、ぜひお楽しみください。スパークリングウォーターが吹きこぼれないようにする開け方STEP1｜冷蔵庫の瓶をゆっくりと揺らさず持ち出すSTEP2｜キャップをゆっくりと開けるSTEP3｜「プシュッ」っと、少しガスが抜ける音がしたら一旦すぐにしめるSTEP4｜炭酸ガスの泡が落ち着いたのを確認してから再度開ける※パソコン、携帯電話、大切な品の近くでは開栓しないようご注意ください。 ・300ml 24本入・外寸情報（1本あたり）
外寸：φ67×H197mm
重さ：550g
容器：ガラス瓶
・外寸情報（ダンボール）
外寸：417×278×227mm（幅W×奥行D×高さH）
重さ：14.7kg
・基本情報賞味期限：未開封にて製造日より2年間（ラベルに記載）保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫へ保管し、お早めにお飲みください。直接口につけてお飲みの時はその日のうちにお使いください。・原材料
原材料名：水（鉱水）/炭酸
ｐH：4.5
硬度：38mg/L
バナジウム：60μｇ/L
採水地：山梨県富士吉田市
・成分情報（100ml当り）
熱量：0kcal
蛋白質：0mg
脂質：0mg
炭水化物：0mg
カルシウム：0.95mg
カリウム：0.13mg
マグネシウム：0.36mg
ナトリウム：0.54mg（食塩相当量：0.001g）
※送料が別途発生します詳細は「ご購入前にご確認ください」に記載しております
¥5,000
富士プレミアムスパークリングウォーター
700ml×12本
700ml×12本
富士の天然水からできた、日本を代表するプレミアム炭酸水。
日本を代表するプレミアム炭酸水をつくる。この想いから、富士プレミアムスパークリングウォーターの開発は始まりました。
富士の天然水は、日本人が飲みやすい4大ミネラルを含んだ軟水です。そのやわらかな喉ごしはそのままに、繊細な泡がきらめく上質なスパークリングに仕上っています。
さらにボトルは、日本独自の「和」の精神を清潔感のある淡いブルーで表現し、持ちやすい丸みを帯びたオリジナルの壜です。
また容器の安全性は重要です。ガラスびんの原料は、珪砂・石灰・ソーダ灰といった自然に存在するものばかりなので、安心して口にすることができます。
さわやかな飲み心地と多くのこだわりを備えた特別なスパークリングウォーター。さまざまなシーンで、ぜひお楽しみください。スパークリングウォーターが吹きこぼれないようにする開け方STEP1｜冷蔵庫の瓶をゆっくりと揺らさず持ち出すSTEP2｜キャップをゆっくりと開けるSTEP3｜「プシュッ」っと、少しガスが抜ける音がしたら一旦すぐにしめるSTEP4｜炭酸ガスの泡が落ち着いたのを確認してから再度開ける※パソコン、携帯電話、大切な品の近くでは開栓しないようご注意ください。 ・700ml 12本入・外寸情報（1本あたり）
外寸：φ80×H279mm
重さ：1220g
容器：ガラス瓶
・外寸情報（ダンボール）
外寸：340×257×298mm（幅W×奥行D×高さH）
重さ：15.5kg
・基本情報賞味期限：未開封にて製造日より2年間（ラベルに記載）保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫へ保管し、お早めにお飲みください。直接口につけてお飲みの時はその日のうちにお使いください。・原材料
原材料名：水（鉱水）/炭酸
ｐH：4.5
硬度：38mg/L
バナジウム：60μｇ/L
採水地：山梨県富士吉田市
・成分情報（100ml当り）
熱量：0kcal
蛋白質：0mg
脂質：0mg
炭水化物：0mg
カルシウム：0.95mg
カリウム：0.13mg
マグネシウム：0.36mg
ナトリウム：0.54mg（食塩相当量：0.001g）
※送料が別途発生します詳細は「ご購入前にご確認ください」に記載しております
¥4,500
富士ミネラルウォーター
780ml×12本
780ml×12本
富士山の自然の恵みが育んだ、おいしいナチュラルミネラルウォーター。富士の麓で採水したおいしいナチュラルミネラルウォーター。口当たりが良く、飲みやすい軟水タイプです。安全で高品質な水として、一流ホテルや国際会議などでも多く採用されています。また容器の安全性も重要です。ガラスびんの原料は、珪砂・石灰・ソーダ灰といった自然に存在するものばかりなので、安心して口にすることができます。・780ml 12本入・外寸情報（1本あたり）
外寸：φ80×H292mm
重さ：1250g
容器：ガラス瓶
・外寸情報（ダンボール）
外寸：343×259×333mm（幅W×奥行D×高さH）
重さ：16.1kg
・基本情報賞味期限：未開封にて製造日より2年間（ラベルに記載）保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫へ保管し、お早めにお飲みください。直接口につけてお飲みの時はその日のうちにお使いください。・原材料
原材料名：鉱水（軟水）
ｐH：8.0
硬度：38mg/L
バナジウム：60μｇ/L
採水地：山梨県富士吉田市
・成分情報（100ml当り）
熱量：0kcal
蛋白質：0mg
脂質：0mg
炭水化物：0mg
カルシウム：0.95mg
カリウム：0.13mg
マグネシウム：0.36mg
ナトリウム：0.54mg（食塩相当量：0.001g）※送料が別途発生します詳細は「ご購入前にご確認ください」に記載しております
¥2,570
お好み焼 もり
広島で人気の「お好み焼 もり」。お店に持帰りをお願いすると新聞に包んでくれるのですが、その雰囲気を通販でも味わってもらえるよう、パッケージには実際の新聞記事をプリントしています。
うどんはお店で一番人気のメニューです。角麺でなく丸麺を使っており口当たりが良いのが人気の理由。うどんが一番人気とはいえ、「お好み焼はやっぱりそば」「ふんわりした焼き方がそばにも合う」など、そばは半世紀以上に渡り愛され続けています。また使用されているソースは、もりならではの味わいに一役買っている大福ソース。昔なつかしく、香辛料がきいているお好みソースですが、今では使っているお好み焼き店は限られます。 ー 中本考案レシピ ーそのまま温めてお召し上がりいただいてももちろん美味しいですが、お店のできたての食感にもっと近づけたい！と僕が何度も試食を重ね完成したのが「トロトロ卵アレンジ」。最初はそのまま加熱して、途中でお好み焼の中央に生卵を落としさらに加熱。最後にお箸で卵をぐちゅぐちゅっと混ぜれば完成！お店で食べた時のような、卵がトロッとした食感をお楽しみいただけます。卵が動かないようにお好み焼きの中央に凹みを作ってもらいました。ぜひお試しください!!◎お品書き（3種類）※各商品イカ天入り・お好み焼 うどん 2枚入り（内容量／450g×2枚・ソース付）・お好み焼 そば 2枚入り（内容量／400g×2枚・ソース付）・お好み焼 うどん・そば 各1枚入り（内容量／うどん 450g×1枚、そば 400g×1枚・ソース付）◎製造／お好み焼 もり（広島市中区富士見町14-11）◎パッケージデザイン／ref.◎賞味期限／製造日より3ヶ月◎保存方法／要冷凍（-18℃以下で保存してください）※店主が一枚一枚焼いております。お届けまでに5日〜10日程お時間をいただく場合がございますこと、あらかじめご了承ください。※ヤマト宅急便（クール便）にて製造元から直送いたします※送料が別途発生します（税込）5セットまで一律1,100円（北海道・沖縄は1,700円）6セット以上ご購入の場合は、1セットにつき送料+200円いただきます。例：6セット購入した場合の送料･･･1100円＋200円＝1300円 7セット購入した場合の送料･･･1100円＋400円＝1500円※日時指定はご利用いただけません＜関連記事＞オールドスクールと赤いラジオ。
¥2,200
吉和ルバーブ 280g
ルバーブは特有の香りと酸味を持つタデ科の野菜です。生産地である広島県廿日市市の吉和地域は、日本最南端の豪雪指定地域であり、標高は600m、青森県とほぼ同じ気候でルバーブ栽培地としても日本最南端といっても過言ではありません。農薬・化学肥料不使用にこだわって育てたルバーブに有機レモンとてんさい糖だけを加えてじっくり丁寧に作られています。もちろん無添加。ルバーブは食物繊維が豊富で、ビタミンCやカリウム、カルシウムも多いため、お通じをよくし肌の調子を整える効果があるといわれています。また、てんさい糖には腸内環境を整えるオリゴ糖が含まれています。優しい甘さとほんのりとした酸味が口の中に広がります。◎原材料／ルバーブ（吉和産）、てんさい糖（北海道産）、有機レモン（大崎上島産）◎内容量／280g◎賞味期限／製造日より約8ヶ月◎保存方法／開封後は冷蔵庫にて保存
¥1,728
吉和ルバーブ 100g
ルバーブは特有の香りと酸味を持つタデ科の野菜です。生産地である広島県廿日市市の吉和地域は、日本最南端の豪雪指定地域であり、標高は600m、青森県とほぼ同じ気候でルバーブ栽培地としても日本最南端といっても過言ではありません。農薬・化学肥料不使用にこだわって育てたルバーブに有機レモンとてんさい糖だけを加えてじっくり丁寧に作られています。もちろん無添加。ルバーブは食物繊維が豊富で、ビタミンCやカリウム、カルシウムも多いため、お通じをよくし肌の調子を整える効果があるといわれています。また、てんさい糖には腸内環境を整えるオリゴ糖が含まれています。優しい甘さとほんのりとした酸味が口の中に広がります。◎原材料／ルバーブ（吉和産）、てんさい糖（北海道産）、有機レモン（大崎上島産）◎内容量／100g◎賞味期限／製造日より約8ヶ月◎保存方法／開封後は冷蔵庫にて保存
¥756
百花蜂蜜
洋蜜480g
洋蜜480g
ただの蜂蜜と侮ることなかれ。
1年を通じて四季折々に咲く様々な種類の花から集めた「百花蜜」と呼ばれる貴重なハチミツです。重要な栄養素を壊さないよう、加熱処理が施されていません。無添加で抗生物質を一切使用しない酵素が生きている自然のハチミツ。自然と共存した古来よりの養蜂により、安心と安全をお届けします。
¥3,240
百花蜂蜜
洋蜜300g
洋蜜300g
ただの蜂蜜と侮ることなかれ。
1年を通じて四季折々に咲く様々な種類の花から集めた「百花蜜」と呼ばれる貴重なハチミツです。重要な栄養素を壊さないよう、加熱処理が施されていません。無添加で抗生物質を一切使用しない酵素が生きている自然のハチミツ。自然と共存した古来よりの養蜂により、安心と安全をお届けします。
¥2,160
百花蜂蜜
洋蜜120g
洋蜜120g
ただの蜂蜜と侮ることなかれ。
1年を通じて四季折々に咲く様々な種類の花から集めた「百花蜜」と呼ばれる貴重なハチミツです。重要な栄養素を壊さないよう、加熱処理が施されていません。無添加で抗生物質を一切使用しない酵素が生きている自然のハチミツ。自然と共存した古来よりの養蜂により、安心と安全をお届けします。
¥1,080
