冷麺×米粉めん
2023.07.17
冷麺 × 米粉めん先月行った米粉めんイベント“中華そば”に続いて、今月は“冷麺”が登場。料理研究家の黒田千晴氏（AGRI）監修スープは前回同様、いりこ出汁を使用した醤油ベースで、広島の昔懐かしい味わいを再現しています。 前回のイベントの様子はこちらからref.とTHE NORTH FACE STANDARD HIROSHIMAの間にある暖簾をくぐって2...
『米粉めん × 中華そば』report!
2023.07.08
米粉めんの発売を記念し行なった『中華そば』イベントの当日の様子をご紹介。 イベント当日は広島三大祭の一つ“とうかさん大祭”が開催されていたこともあり、暖簾を見てふらっと立ち寄ってくださるお客様も多くいらっしゃいました。 料理研究家の黒田千晴氏（AGRI）に監修いただいた中華そばは、昔懐かしい味わいで、スープまで飲み干す方が続出。行列ができお待たせす...
『京都大飯店』
2023.07.08
5月吉日、ref.03のキッチン完成のお披露目会として、京都の人気飲食店にご協力いただき、「京都大飯店」と題した二日間限定のシークレットレストランをオープン。服の試着と同じように、 弊社で取り扱っている商品を実際にお試しいただける機会にもなりました。料理とお酒は京都の名店 “ブランカ”と“トレイントレイン” が担当。本記事ではイベントの様子をご紹介しま...
米粉めん × 中華そば
2023.05.31
米粉めん × 中華そば"米粉めん"の発売を記念し、2日間限定のイベントを開催。料理研究家の黒田千晴氏（AGRI）監修『広島の昔懐かしい中華そば』広島のお米を使用した米粉めん。いりこ出汁を使用した醤油ベースのスープは、広島の昔懐かしい味わいを再現。チャーシューと煮卵をトッピング。最後の一滴までご賞味ください。 ref.とTHE NORTH FACE ST...